Descripción
Lote de Productos extremeños #004
Lote exclusivo con productos 100% extremeños.
- 1 jamon extremeño carrascal de 7 a 7.5 kg.
- 1 caña de lomo carrascal de 1 kg aprox.
- 1 botella de vino tinto habla de la tierra
- 1 botella vino tinto habla del silencio
- 1 botella de vino blanco viña canchal
- 1 queso de cabra el tio Cosme
- 1 cuña de queso de oveja puro en aceite el montaño
- 1 chorizo lomo artesano carrascal
- 1 salchichon artesano carrascal
Los embutidos ibéricos y la carne de cerdo son ricos en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales. Destaca especialmente el contenido en vitaminas del grupo B, vitamina A y minerales como el zinc, fósforo y hierro.
Reduce el riesgo de padecer cualquier enfermedad crónica de etiología multifactorial, mantener un peso corporal saludable así como controlar la presión arterial y los niveles de colesterol.
Suelen ser productos exentos de colorante y conservantes, especialmente los embutidos ibéricos artesanales. Por ello, guardan todas sus propiedades nutricionales.
Carecen de grandes contenidos de fibra, por lo que favorecen el estreñimiento, la colitis, las hemorroides y la toxemia.
Al ser productos procesados pierden prácticamente todos sus aminoácidos.
Jamones y Embutidos Carrascal es una empresa ubicada en Higuera la Real (Badajoz), en Pleno centro de la Dehesa extremeña y cuna del ibérico de Extremadura.